Сырный суп с молоком и перцем
Ломтики хлеба нарезать кубиками, обжарить их на сливочном масле, положить в поддон для круп и влить мясной бульон. Готовить в пароварке 10–15 минут. После этого добавить молоко, сливки и готовить в течение 15 минут.
В готовое блюдо, осторожно помешивая, добавить сыр, соль и перец.
Посыпать суп рубленой петрушкой. Подавать в горячем виде.
200 г пшеничного хлеба, 40 г сливочного масла, 1 стакан тертого сыра, 400 г 10 %-ных сливок, 150 г рубленой зелени петрушки, 2 л мясного бульона, перец, соль.
Источник статьи - http://saitv.3dn.ru/
Источник: http://saitv.3dn.ru/ |
Категория: Мои статьи | Добавил: (2015-11-19)
|
Просмотров: 191
| Рейтинг: 0.0
|
